Relaxing moment at a traditional restaurant.
Relaxing moment at a traditional restaurant.
當 田 屋 は
明 治 初 期 、 當 田 （ と う で ） 町 か ら
鯖 江 の 文 化 の 中 心 地 と し て
栄 え て い た 御 殿 通 り に 移 り 住 み
魚 屋 を 営 ん で い た の が 始 ま り で す 。
そ の 後 、 明 治 時 代 か ら 現 代 に 至 る ま で
料 亭 と し て 季 節 ご と に 趣 向 を 凝 ら し た
料 理 を 提 供 し て い ま す 。
お部屋一覧
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地の食材、旬の食材を使い、四季折々の美味を堪能できるこだわりつくしたお料理と心を尽くした最高のおもてなしをお約束させていただきます。
おもてなしの心を胸に、味・香り・美しさを追求し、心を込めてお客様にお届けいたします。優雅なひとときをお過ごしください。
豊かな地の食材、旬の食材を心を尽くし活かした料理
當田屋でお愉しみ頂くお料理は、豊かな海や山からとれる鮮度の高い食材を活かしたお料理。伝統に培われた食文化と、新鮮さが織りなす料理をご提供しております。鯖江市の歴史と共に育まれてきた食や工芸など、福井の伝統を感じられるお料理の数々をお楽しみ下さい。
福井県鯖江市に佇む趣のある静かな空間
鯖江市の町の中心にありながら静寂と趣を湛え、そのたたずまいは100年以上の歴史が息づく風格を持っています。また、客室一部屋一部屋が独自の趣きを持っており、訪れる人々に安らぎを感じさせます。當田屋が磨いた福井の風格や文化をごゆっくりとご堪能ください。
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店舗のご案内
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G o t e n T o u d e y a
御 殿 當 田 屋
創業より百余年の歴史
受け継がれた伝統の味
春夏秋冬､その様相を変える鯖江市に、當田屋は喧噪を隔て、落ち着いたお座敷でお客様をおもてなししております。有機野菜などをふんだんに使った料理をご賞味ください｡
地 の 食 材 、 旬 の 食 材 を 使 い 、 四 季 折 々 の 美 味 を 堪 能 で き る こ だ わ り つ く し た お 料 理 と 心 を 尽 く し た 最 高 の お も て な し を お 約 束 さ せ て い た だ き ま す 。
お も て な し の 心 を 胸 に 、 味 ・ 香 り ・ 美 し さ を 追 求 し 、 心 を 込 め て お 客 様 に お 届 け い た し ま す 。
優 雅 な ひ と と き を お 過 ご し く だ さ い 。
豊かな地の食材、旬の食材を
心を尽くし活かした料理
當 田 屋 で お 愉 し み 頂 く お 料 理 は 、 豊 か な 海 や 山 か ら と れ る 鮮 度 の 高 い 食 材 を 活 か し た お 料 理 。 伝 統 に 培 わ れ た 食 文 化 と 、 新 鮮 さ が 織 り な す 料 理 を ご 提 供 し て お り ま す 。
鯖 江 市 の 歴 史 と 共 に 育 ま れ て き た 食 や 工 芸 な ど 、 福 井 の 伝 統 を 感 じ ら れ る お 料 理 の 数 々 を お 楽 し み 下 さ い 。
福井県鯖江市に佇む
趣のある静かな空間
鯖 江 市 の 町 の 中 心 に あ り な が ら 静 寂 と 趣 を 湛 え 、 そ の た た ず ま い は 1 0 0 年 以 上 の 歴 史 が 息 づ く 風 格 を 持 っ て い ま す 。 ま た 、 客 室 一 部 屋 一 部 屋 が 独 自 の 趣 き を 持 っ て お り 、 訪 れ る 人 々 に 安 ら ぎ を 感 じ さ せ ま す 。
當 田 屋 が 磨 い た 福 井 の 風 格 や 文 化 を ご ゆ っ く り と ご 堪 能 く だ さ い 。
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店舗のご案内
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G o t e n T o u d e y a
御 殿 當 田 屋
創業より百余年の歴史
受け継がれた伝統の味
春夏秋冬､その様相を変える鯖江市に、當田屋は喧噪を隔て、落ち着いたお座敷でお客様をおもてなししております。有機野菜などをふんだんに使った料理をご賞味ください｡
